和食の凄さ 和食大使・医学博士の服部幸應氏が明治初期の日本人体力の凄さのエピソードを紹介している。 明治初期来…

大腸疾患増える患者。 日経、カラダづくりより。 食の欧米化・ストレス背景に。 大腸がんはがんの罹患率、死亡率で…

日本食の凄さ。 健康には薬よりかっての日本食と川島四郎氏は「食べ物さんありがとう」で述べる。 太平洋戦争に敗れ…

大腸がん。 半世紀で男性8倍、女性6倍に激増。 週刊誌の特集の見出しである。 大腸がん患者男女合計14万人、亡…

倫理研究所の教育創生フォーラムin北海道が 平成27年7月12日に開催された 「和食の素晴らしさを見直し、子供…