居酒屋 「七輪」
Posted in 土・しっくい・珪藻土壁
大洗町に昨年オープンした居酒屋「七輪」で友人と一杯飲んだ
地場の魚、北海道の新鮮な魚を、備長炭で焼いて食べる店である
オーナーからの依頼で、壁、天井共藁入りの
樹脂無添加・漆喰珪藻土壁「エコ・クイーン」で仕上げてある
一見和紙のような柔らかさが感じられる温かい空間であった
魚を焼いて、お客様が煙草を吸っていたのだが
臭いがせず、爽やかな空気である
オーナーが、エコ・クイーンは臭いを消すと奨められて採用したが
これほどの消臭、空気清浄機能があるとは驚きだった
幾ら煙草を吸われても、魚を焼いても
翌日には無臭で爽やかな空気になっている
お客様からも爽やかで気持ちがいいと喜ばれているという
あらためてエコ・クイーンの消臭機能、空気清浄機能の凄さに驚いた夜であった
