健康戦争
Posted in 土・しっくい・珪藻土壁
産経新聞 2012.7.22
日米の健康比較が載っていた
１９７０年代から国民の健康増進プロジェクトに取り組んだ日米の成果に
この４０年余の間に大差がついている
例えば心筋梗塞死
「ヘルシーピープル」運動に取り組んだ米国では35％減らせたが
日本では逆に１．６倍に増えた
がん死にいたっては米国では９４年から減少傾向に転じたが
日本では３倍に増えたという
「日本人はどんどん不健康になっている」そうだ
運動不足もあるが
食生活にも問題がある
日本人の一日の平均野菜摂取量は０６年で２６７グラム
９７年の２９２グラムから減っている
この間に米国人は野菜摂取に努め、２０１０年には平均３５０グラムを突破している
一日４００グラムの野菜を食べようという声は良く聞くが
日本人はその７割も食べていないようだ
医療費は４０兆円を突破して、毎年増え続けている
この儘では国家破産で有ろう
日本人は低カロリーの和食に守られて健康長寿といわれてきたが
危ないものだ
知人が相次いで、大腸がん、肺癌と宣告された
死亡率では大腸がんが一番という
女性の大腸ガンは男性の２倍という
日本人には胃がんは多かったが、大腸がんは無かった
世界ではヘルシーという事で和食がブームなようだが
本家本元が忘れてしまったようだ
ちなみに知人の好きな食物は、肉が大好きで野菜嫌い、漬物は殆ど食べない
冷たいもの、甘いものが大好き、アイスクリームには目がない
特に冷蔵庫でキリキリに冷やしたビールが大好きである
人間の体は特に腸は冷やしたら機能を失い、免疫機能が激減するという
健康には夏でも熱いものを食べたほうがいいようだ
小生は夏でも熱燗、熱いそば、うどんを食べる
