左官屋のヒトリゴト
茨城県で左官業を営んでいる根子左社長の徒然日記
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nekokiyoshi
熟成
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熟成 日本の食文化は発酵文化、味噌醤油、梅干し、沢庵等長い時間が旨味を出す。 日本人は手の文化、職人文化、あら…
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